九州笑売繁盛48☆2013　No.1　福岡県　Atmos Dining株式会社　代表取締役社長　山口洋-Yamaguchi Hiroshi

業種：飲食

　Atmos Dining株式会社は主に福岡県で「新陳代謝辛辛食堂」「大衆酒場ごえん」「赤井ホルモン」「たまや」など、15店舗以上の飲食店を経営する会社です。その他、鍋の食材などのネット通販事業も手がけております。【楽天市場　新陳代謝辛辛のお取り寄せ】　また代表の山口さんは九州・博多で地元の食を大切に提供するこだわり飲食店の会である「Ic∞会（いこーかい）」の会長でもあります。Ic∞会では福岡の飲食店を集めての勉強会開催など率先して業界を盛り上げる活動を行っています。

　山口社長は1968年8月10日に北九州市八幡東区で生まれ育ちます。大学時代では月300時間も居酒屋のアルバイトをすることに。そこで飲食業界の魅力に惹かれ、大学3年生の時に一生の仕事にすると決意します。就職先は様々な飲食業界を学びたいと当時30業態もの事業展開をしていた大和実業に入社。30歳で共同で独立して居酒屋を経営、試行錯誤しながら10年続けます。それからある機会から単独で独立し“辛辛”を立ち上げます。今では若手の教育に力を入れており、独立支援などの活動をやっています。

0:05～「決意」　　1:44～「応援」　　2:14～「人」

こんにちは！笑売繁盛突撃隊の山口貴史です。
今回は名字が山口どうしでなんか照れくさい感じでした。アトモスダイニングの数ある店舗の中で今回は「六本松ごえん」にお邪魔させて頂きました。そこで食べて名物の雛鳥の半身をまるっと唐揚げにした“はんみの唐揚げ”がもうすっごくうまかった！食べた瞬間に肉汁がぶわぁ～ってなりましたよ。これは本当にオススメしたいです！特典にもなっているので是非「六本松ごえん」に足を運んで下さいね！

■社名：Atmos Dining株式会社（アトモスダイニング）
■代表者：山口洋（やまぐちひろし）
■事業内容：飲食事業　飲食店の経営　ネット通販
■本社住所：〒810-0044　福岡市中央区六本松3-8-4
■電話番号/FAX：092-714-7710/092-714-7750
■創業：2002年12月
■従業員：約200名
■支店：17店舗（詳しくはHP）
■ホームページ：http://www.atmos-dining.com/

今、「九州笑売繁盛48☆2013を見た！」と

六本松ごえん

のスタッフに言うと…